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  • : Les recettes Tupperware et autres de KIKIMIAM
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  • : QU'EST'CE QU'ON MANGE CE SOIR????JE SUIS SURE QUE VOUS VOUS POSEZ SOUVENT CETTE QUESTION... ALORS SI COMME MOI VOUS ÊTES GOURMAND(E)S N'HESITEZ PAS, SUIVEZ MES RECETTES. TESTEES ET APPROUVEES PAR LA FAMILLE ET LES AMIS. Et en Lorraine, on aime bien manger......
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2 mai 2010 7 02 /05 /mai /2010 17:39

cake-mimolette-et-saumon.jpg

 

Ingrédients

4 oeufs

100 grs de beurre salé

200 grs de mimolette

50 ml de crème fraîche

100 ml de lait

3 cuil à soupe de ciboulette ou d'aneth ciselée

175 grs de farine

1 sachet de levure chimique

1 ml de muscade en poudre

250 grs de saumon fumé en lanière


Dans le pichet, casser les oeufs, ajouter le beurre salé fondu, la mimolette hachée dans le quick chef, la crème fraîche et le lait. Bien mélanger au fouet. Saler légèrement et poivrer. Ajouter la ciboulette ou l'aneth, la farine, la levure, la muscade et le saumon.

Bien mélanger à la spatule.

Verser la préparation dans le moule à cake et cuire 45 min à 180°C.

Démouler tiède et déguster.

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Published by kikimiam - dans Apéritif
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commentaires

Ma petite boutique 10/04/2013 11:45

J'adore l'idée de ce cake original!